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Vinifikation & Ausbau: Traditionelle Gärung mit langer Maischestandzeit zur Ausprägung von Struktur und Tiefe
gut eingebundenen Tanninen und einer Linie
oft im Edelstahltank oder in großen Holzfässern
die für ihre ideale Balance aus Sonneneinstrahlung und nächtlicher Abkühlung bekannt sind
Gianfranco Fino Salento Negroamaro JO 2023 Duhart Milon° Vinifikation & Ausbau: Traditionelle GärungGianfranco Fino Salento Negroamaro JO 2023 ist die kraftvolle, zugleich elegante Interpretation einer der charaktervollsten Rebsorten Apuliens. Der Wein verbindet mediterrane Wrme mit beeindruckender Przision und zeigt, warum Negroamaro im Salento eine so groe Bhne hat. Ein Muss fr alle, die dichte Frucht, Tiefe und terroirgeprgte Persnlichkeit suchen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich JO 2023 tief rubinrot mit violetten Reflexen, fast tintig
